Диетолог и эндокринолог Антон Поляков выразил серьезные опасения по поводу нехватки витаминов в организме, подчеркивая, что это может привести к критическим метаболическим нарушениям. Такие состояния могут, в свою очередь, стать причиной инвалидизации или даже летального исхода. Эта информация была опубликована в Комсомольской Правде.

По словам специалиста, витамины играют незаменимую роль в обменных процессах организма, и их недостаток может значительно ухудшить качество жизни. Поляков отметил, что каждый витамин отвечает за определенные процессы в организме, и если их уровень становится критически низким, это может вызвать серьезные нарушения, влияющие на функционирование внутренних органов.

В дополнение к этому, старший преподаватель кафедры хирургии медицинского факультета Государственного университета просвещения, хирург Александр Умнов, отметил, что рыбья икра является источником множества полезных веществ. Она содержит легкоусвояемый белок, омега-3 жирные кислоты, а также витамины A, D, E, группы B, включая B12, йод, фосфор и железо. Умнов предостерегает, что несмотря на полезные свойства, злоупотребление икрой не рекомендуется, так как это может негативно сказаться на здоровье.

Тем временем, врач-эндокринолог и диетолог Юлия Каминарская считает, что "осенний" авитаминоз является мифом, созданным маркетологами. Она утверждает, что осенний период предлагает богатый выбор сезонных овощей и фруктов, которые могут полностью удовлетворить потребности организма в витаминах. Однако Каминарская также предупреждает о необходимости осторожности при приеме витаминных добавок без подтвержденного дефицита, так как это может привести к нежелательным последствиям для здоровья.